Clase de Tartas Modernas Presencial

$85.000

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Descripción

Clase de Tartas Modernas

Horario de 11am-6:00pm

Fecha por definir

Tarta de masa sable de remolacha sin colorante en forma de Corazón, rellena de ganache de maracuyá, confitura de frutos rojos y menta, cubierta de cremoso de chocolate blanco,remolacha y frutos rojos.glaseado con brillo espejo de chocolate blanco

Tarta de masa sablée de chocolate y almendras, en forma de triángulo, rellena de ganache Manjari 64%, cubierta con mousse de queso maracuyá y vainilla de madagascar glaseada con brillo espejo

Tarta de masa sablé de almendras y chocolate en forma rectangular, rellena con cheesecake de avellana cubierta cremoso de chocolate dulcey , glaseado con brillo espejo de chocolate 56%

Tarta de masa sable de vainilla y almendras , rellena de pie de limón y matcha en forma de Óvalo pulverizada con manteca de cacao, cubierta de cremoso de chocolate blanco y coco.

Tarta de masa sablée de chocolate y almendras en forma redonda rellena de cheesecake de pistacho, cubierta con mousse de chocolate caraïbe 66% y biscuit de coco pulverizada con manteca de cacao

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