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Clase de Carrot Cake y Red Velvet On line

$22.000

Categoría:

Descripción

Clase on line
La clase es una Retrasmisión de una clase en vivo anterior, en la plataforma de facebook, está grabada y puedes verla y retroceder cuantas veces quieras a tu propio ritmo y en tu propio horario! Tendrás acceso al curso durante 3 meses desde la fecha de compra y podrás hacer tus consultas o dudas relacionadas a la Chef por mensaje en facebook.
Torta red velvet y torta carrot cake
Aprenderás:
Horneado de ambas tortas desde cero! Todos los procesos, desmolde.
Relleno de cheesebuttercream de vainilla tradicional
Ganache de zanahoria y naranja con chocolate blanco
Frosting de buttercream de vainilla
Almibarado y Armado de las tortas
Conservación y tips de congelamiento y almacenaje
Manipulación y decorado. Trabajo de manga.
Tips de cortes, gramajes por persona y como costear la torta.
Asesoría post clase
Te enviamos recetas y teoría  a tu correo y Posteamos en el grupo un listado de nuestros principales proveedores y dónde comprar los materiales a usar para la clase.

Te damos asesoría post clase, por si tienes dudas o dificultades en los procesos.

Si deseas reservar anda al carrito de compras o envíanos un correo a ventas@pastryplanet.cl para entregarte los datos para la transferencia. Compras de clases en fin de semana o feriados serán respondidas el día hábil siguiente.

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