Clase Mundo de Cheesecakes (presencial)

$150.000

Categoría:

Descripción

Clase Mundo de Cheesecakes PRESENCIAL

FECHA 2 DIAS Consecutivos : Horario de |10:00am a 14:15 pm (ambos días el mismo horario)

Sábado 9 de Octubre 2021  y Domingo 10 de Octubre  2021  (1 CUPOS DISPONIBLE)

                                                o

Sábado 8 de Enero y Domingo 9 de Enero 2022 (6 Cupos disponibles)

IMPORTANTE requisito para asistir a clases , el alumno deberá presentar  su pase de movilidad )

Clase Grupal de un máximo de 8 alumnos, donde se preparará una mesa de Cheesecakes, fríos y cocidos, la clase es presencial Cada alumno se llevara una porción de cada preparación del buffet de postres

Tiene una duración de 2 días! Sábado y Domingo

CLASE GRUPAL 100 % practica (se abre con un mínimo de 5 inscritos)

Si estamos en cuarentena en la fecha elegida, se ofrecerá nuevas  fechas disponibles  sin costo adicional para el alumno. No hacemos reembolsos por cuarentenas mas si ofrecemos el cambio de fecha, el cupo de la clase no caduca , lo puede tomar durante todo el 2021 o 2022.

CONTENIDOS

  • Cheesecake de vainilla con  Pie de Limón y merengue Italiano
  • Cheesecake de Chocolate
  • Cheesecake  New York Clásico con avellanas encamisado con ganache de chocolate 56%
  • Cheesecake Frio de vainilla con gel de frutos rojos y su formato en petit gateau (pequeño pastel)
  • Cheesecake Japonés clásico con limón y naranja
  • Tiramisú en Verrine (vasitos) para eventos
  • Cheesecake KETO (Gluten free) con harina de coco y arandanos
  • Cheesecake Sin azúcar (SUGAR FREE) Semifrío de queso con remolacha y frambuesa liofilizada.

La clase la imparte la Chef @sohaddenisse demostrando la recetas de manera grupal con la asistencia de los mismos alumnos en algunas preparaciones delante de todo el grupo, Incluye todos los materiales de uso en clase, facilitamos maquinaria y herramientas. Todos los alumnos se llevan una porcion de cada preparación  para llevar.

· Se entrega un dossier con todas las recetas.
· La clase incluye las recetas y técnicas ofrecidas durante el curso.
· No se requiere experiencia previa en decoración o pastelería.
· El desarrollo del curso incluye el uso de herramienta las cuales no están incluidas en el material a entregar para llevar.
· Clase apta para aficionados y profesionales que deseen mejorar sus técnicas

Te llevas contigo una porción de cada cheesecake realizado en la clase contigo!

METODOLOGIA: se trabajara en grupo cada 2 alumnas con una receta.
Empresas  y personas naturales puede solicitar FACTURA

La Clase se realiza en una pastelería completamente equipada ubicada en Av. Perú con Dominica, Metro cercano Patronato. comuna de Recoleta
La dirección exacta e instrucciones se le  enviará cuando realice la compra.

TÉRMINOS Y CONDICIONES

Esta clase al ser grupal con una mesa completa de postres, solo se realiza con un mínimo de 5 inscritos, en caso de no tener el mínimo se avisar 3 o 4 días antes ofreciendo una nueva fecha o la devolución total del pago. En caso de nosotros cambiarle la fecha.

Una vez realizada la compra en un periodo de 24 horas será confirmada y se enviará información, además del protocolo de seguridad que cada alumno deberá cumplir para asistir a la clase presencial.

No se realizan devoluciones de pagos, por arrepentimiento o casos de fuerza mayor u otros planes por parte del alumno. En caso de ser contacto estrecho o tener covid, podrá solicitar cambio de fecha con su pase de movilidad.

Nuestro taller trabaja productos con harinas refinadas y nueces por lo que no está libre de trazas de estas, incluso si trabajamos un producto libre de gluten como los macarons.

Al momento de pagar el alumno asume el compromiso de asistir a la clase. Excepciones en caso de el alumno sentirse enfermo o con tos o problemas respiratorios, deberá avisar un día antes y le reagendaremos sin costo.

No se permiten acompañantes a las clases ni asistir con niños.

Los utensilios utilizados en clase son propiedad de Pastry Planet estos no están incluidos en el valor de la clase no son para llevar.
Consultas posteriores al día de la clase, solo se realizarán sobre los temas tratados durante clase, y el canal de comunicación para este efecto será solo vía mail, con un plazo de 48 horas hábiles de tiempo de respuesta por parte de las profesoras.
· Al momento de abonar se enviará un mapa con la dirección de la pastelería, la cual se encuentra en la Comuna de Recoleta. Metro Patronato
Pastry Planet permite fotografías durante la clase, pero ningún tipo de grabación tanto en cámaras o celulares
· La Pastelería cuenta con sistema cerrado de cámaras de seguridad por lo que la clase podría ser grabada.
· La pastelería no cuenta con estacionamiento para particulares, solo estacionamiento de calle.
El pago del curso confirma el compromiso del alumno a asistir y de haber aceptado los términos y condiciones de venta sin posterior reclamo.

· *Facturas a empresas deben solicitarse al realizar el pago, estas se emiten dentro de un periodo Máximo de 5 días hábiles, luego de haber recibido los datos de facturación
correspondientes. Pagos facturas solo se aceptan vía transferencia bancaria, no cheques. Depósitos con documentos mínimo 3 días hábiles antes del comienzo de la clase.

NO TENEMOS ESTACIONAMIENTO PRIVADO, SOLO ESTACIONAMIENTO DE CALLE EN LA ACERA.

Las fechas publicadas están sujetas a los anuncios del gobierno de cuarentenas, si la fecha elegida está con cuarentena, la reagendaremos sin costo, no emitimos permisos para asistir a clases. El alumno debe mostrar su pase de movilidad al igual que en el sector gastronómico nos regimos por aforo.

Pastry Planet
Resolución SESMA N# 82727
Patente Comercial de la Ilustre Municipalidad de Recoleta N #2136216

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